Monthly Archives: janvier 2017


L'amour en Cage, le chocolat Rrraw !

A l’occasion de la Saint Valentin, la traditionnelle fête des amoureux, le chocolatier français Rrraw a reproduit ses truffes végétales « L’Amour En Cage ». Il s’agit d’une truffe chocolatée à base de 50% de cacao cru et de physalis séchée. Ce dernier est un fruit originaire du Pérou et qui porte de multiples noms : Aguaymanto, Physalis, Baie de l’Inca et Amour en cage… J’ai goûté pour vous la truffe L’AMOUR EN CAGE : Il faut tout d’abord la croquer pour accéder au plaisir de son fondant chocolaté puis à ses arômes très fruités......

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