Lætitia Prin – Chasseuse de gourmandises

Lætitia Prin - Chasseuse de gourmandises

Présentation de l’« Épi-curieuse » : Lætitia Prin

laetitia-prin-portraitAmoureuse du terroir français, Lætitia aime flâner sur les marchés, les foires gastronomiques, les épiceries fines et aller à la rencontre des producteurs. Ses vacances sont synonymes de découvertes culinaires. Pour elle, découvrir une région rime avec spécialités locales.

Tombée du berceau dans une grande marmite de mets traditionnels, elle oriente ses études vers le commerce et les achats et se passionne dans un premier temps pour le cacao. Elle devient alors familière avec le marché des produits alimentaires haut-de-gamme.

Elle aime plus que tout partager les produits et les bonnes adresses qu’elle découvre avec son entourage. C’est pourquoi, son ambition, son rêve; c’est de créer un concept de boutique gourmande autour de produits du terroir : sélectionner, acheter, développer « à façon » des produits français et étrangers de grande qualité afin de ravir les papilles gustatives de chacun d’entre nous. Son palais est plutôt très sucré mais elle se laisse également charmer par le salé.

Son talent particulier : Sélectionner des produits gourmets

Elle nous propose donc une petite sélection de produits qu’elle affectionne ; réminiscence de l’enfance ou simple coup de cœur, voici quelques suggestions pour le goûter ou une pause gourmande :

Sucette à la guimauve caramel beurre salé enrobée de chocolat Maison Georges Larnicol

chocolat-larnicolMeilleur ouvrier de France, basé a Melgven dans le Finistère, Georges Larnicol sait restituer la gourmandise d’antan en alliant des saveurs bretonnes et un savoir faire unique sur le chocolat.
Sous une fine couche de chocolat craquant, vous découvrirez la tendresse d’une guimauve fondante saveur caramel beurre salé.

 Une texture légère et gourmande dont vous ne ferez qu’une seule bouchée !

Crème à la noisette Teo&Bia

creme-nocciolaUne incroyable pâte à tartiner en provenance du Piémont 100% bio, sans lait, sans gluten et sans lécithine de soja.

Vous apprécierez également la liste réduite de 3 ingrédients : noisettes italiennes (minimum 47%), du sucre de canne et du cacao amer.

Grande amatrice de praliné je fond pour cette pâte a tartiner au gout prononcé en noisettes. En accompagnement d’une brioche ou sur vos crêpes pour la chandeleur : vous oublierez le Nutella !

Confiture Framboise & Champagne La Chambre aux Confitures

confiture-framboise-champagne-2Une belle découverte de ce concept 100% confiture : un écrin raffiné autour du fruit.

Cette confiture Framboise et champagne est extraordinaire : légère, aérienne, finement acidulée avec une touche de champagne. Qualité naturelle, sans conservateurs.

A déguster à la petite cuillère ou avec une brioche, un cake !

Cidre 33cl Appie

cidre-appieUn cidre brut (4.7%), 100% pur jus, sans concentré, sans sucres ajoutés et sans gluten.

Un assemblage équilibré de pommes, lui donnant un coté sec et peu sucré, une touche originale de poiré pour le goût acidulé.

Vous apprécierez également le design moderne de cette petite bouteille.

A déguster très frais, voir frappé !

Riz au Lait coco & coco rappée Secrets de Famille

riz-au-lait-cocoSituée dans le Finistère cette petite conserverie artisanale et familiale valorise les couleurs bretonnes et des produits de qualité issus de la terre.

Avec sa texture onctueuse délicatement parfumée au lait de coco et parsemé de copeaux de noix de coco, je suis conquise par ce riz au lait revisité. A déguster nature ou accompagné de quelques fruits frais !

>>Si la sélection de Lætitia vous a plu, n’hésitez pas à lui adresser unmessage, elle se fera un plaisir de partager avec vous ses dernières trouvailles !<<<

>>Et sivous êtes intéressé pour échanger avec Lætitia autour de son projet professionnel, n’hésitez pas à m’envoyer votre demande dans le formulaire de contact<<<

Retrouvez les autres découvertes de Lætitia : La Miellerie de l’oratoire, Détour dans les Gorges du Verdon : à la découverte des spécialités locales

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